[Хиония]

Вчера ходили за грибами. Гуляли два часа. Такой скученности грибов я, пожалуй, и не видела никогда. В некоторых местах словно кто-то корзинку опрокинул и грибы рассыпались)) в основном сыроежки, но и подберезовиков нашли немного, вешенки видели, грузди белые, свинушки.
Набрали прилично. Хотела пожарить и супчик сварить из благородных. Попробовала и почувствовала горечь. В обоих кастрюльках! Пришлось всё выбросить (( Откуда горечь взялась ума не приложу. Обидно.

@темы: Суровые будни, anticitizen.diary.ru, Android-клиент, Мысли вслух

Comments

[Jess_nata]

Попробовала и почувствовала горечь. В обоих кастрюльках! Пришлось всё выбросить (( Откуда горечь взялась ума не приложу. Обидно.

небойсь один ложный белый подцепили. Этого достаточно.
Они очень похожи, только у них ножка и низ шляпки не сливочно-белый, как у правильного гриба, а холодно-белый с розоватым отливом едва заметным.

Если сомневаешься - проверить очень легко: надо лизнуть трубочки (низ шляпки) - если ложный - они будут грорькие. А у правильных трубчатых грибов - они сладковатые или кисловатые или нейтральные, но не горькие

[Хиония]

Jess_nata, а вот и нет! Сомнительных не брали. Ложные белые хорошо знаю. Всё, что хоть что-то вызывало подозрение, кусала прям сразу)) Поэтому и обидно.

[Jess_nata]

Всё, что хоть что-то вызывало подозрение, кусала прям сразу)) Поэтому и обидно.

тогда непонятно

[pink-pink]

Я читала когда-то что горечь у грибов появляется из-за сухой погоды. Но всё равно жалко, Подмосковные грибы такие вкусные(((

[Хиония]

pink-pink, я тоже на жару стала думать. Ну, хоть получили удовольствие от процесса сбора))

[Хиония]

Jess_nata, жалею, что груздей белых не взяли. Их немного было, а мороки с ними на два дня. А теперь думаю "ну, хоть майонезную баночку бы засолила!"

[Jess_nata]

жалею, что груздей белых не взяли. Их немного было, а мороки с ними на два дня. А теперь думаю "ну, хоть майонезную баночку бы засолила!"

да, они вкусные

[Хиония]

Нашла еще один вприант: возможно, что среди сыроежек была сыроежка жгучая или рвотная. Мы как раз собрали много красных сыроежек. На внешний вид практически неотличима от съедобной(( Только на вкус. Но не надкусывать же все грибы!!!

[Гость]

Вполне познавательно смотреть вперед на посещение снова.

Посетите также мою страничку

b-sovety.ru/user/TeresaO03026043/ открытие счета в иностранном банке юридическим лицом

33490-+